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Farm In Shawano County Issues Voluntary Recall Of Eggs Due To Possible Salmonella Contamination 65 People Infected In Nine States

Eier-Rückruf in Shawano County wegen möglicher Salmonellen-Kontamination, 65 Infizierte in neun Bundesstaaten

Donnerstag, 10. März 2023

Von der Redaktion

Eine Farm in Shawano County, Wisconsin, hat einen freiwilligen Rückruf von Eiern wegen möglicher Salmonellen-Kontamination herausgegeben. Bislang wurden 65 Menschen in neun Bundesstaaten infiziert.

Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) untersuchen den Ausbruch und raten den Verbrauchern, keine Eier mit dem Stempel „1475“ auf der Schale zu essen. Diese Eier wurden zwischen dem 16. Januar und dem 19. Februar 2023 verpackt.

Salmonellen sind Bakterien, die Lebensmittelinfektionen verursachen können. Zu den Symptomen zählen Durchfall, Krämpfe, Fieber und Erbrechen. In schweren Fällen kann eine Salmonelleninfektion zu Dehydration, Sepsis und anderen Komplikationen führen.

Betroffene Bundesstaaten

  • Colorado
  • Florida
  • Illinois
  • Minnesota
  • Missouri
  • Nebraska
  • Ohio
  • South Dakota
  • Wisconsin

Was Verbraucher tun sollten

Wenn Sie Eier mit dem Stempel „1475“ haben, werfen Sie sie bitte weg oder geben Sie sie an den Händler zurück. Kochen Sie keine Eier, die möglicherweise kontaminiert sind.

Wenn Sie Symptome einer Salmonelleninfektion haben, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Informationen zur Farm

Die Farm, die den Rückruf herausgegeben hat, ist Hillandale Farms. Das Unternehmen ist ein großer Produzent von Eiern im Mittleren Westen.

Hillandale Farms hat erklärt, dass es mit den Behörden zusammenarbeitet, um die Ursache des Ausbruchs zu ermitteln. Das Unternehmen hat außerdem strenge Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit eingeführt, um künftige Kontaminationen zu verhindern.

Weitere Informationen

Weitere Informationen zum Eier-Rückruf und zur Salmonellen-Infektion finden Sie auf folgenden Websites:


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